Легкое и очень вкусное блюдо.
Рецепт запеканки из куриной грудки
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- Куриная грудка варёная (филе) – 300 г
- Мука пшеничная – 2 столовых ложки
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сода – ½ чайной ложки
- Молоко – 150 мл
- Сыр – 50-75 г
- Приправы молотые – по вкусу
- Соль – по вкусу
Готовим запеканку из куриной грудки:
- Готовим основу для запеканки: смешиваем яйца и теплое молоко, солим и взбиваем в лёгкую пену.
- Смешиваем муку и соду, просеиваем, добавляем к взбитым яйцам – основа для запеканки готова.
- Приправы молотые можно брать любые. Для этого блюда идеальный вариант: свежемолотый кориандр, зира, корица, тимьян, смесь перцев и щепотка куркумы. Запускаем специи в основу, перемешиваем.
- Сыр натираем на крупной тёрке.
- Куриное мясо режем на небольшие кусочки.
- В смазанной маслом форме для запекания перемешиваем основу, сыр и куриное мясо, выравниваем, выпекаем 35 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
***
РЕКОМЕНДУЮ:
- Закусочный торт Средиземноморье * Омлет с ветчиной и грибами
- Рулет из лаваша Румяное лето * Рецепт горячей закуски от профессора Преображенского
1,460 total views, 1 views today
Аппетитная запеканка, аж сразу захотелось съесть кусочек!:) Всё-всё понравилось! А может, ну её. эту соду, может, без неё обойдёмся?! Вот и будет у меня сегодня чудесная запеканка на ужин, а на гарнир рис с морковкой! И будет славно!:) Спасибо!!!
Приятного Вам аппетита! Вкусной запеканки и огромное спасибо за комментарий!