Помидоры малосольные. Быстрый посол

малосольные помидоры

Рецепт быстрого засола помидоров в целлофановом мешке – сутки и малосольные помидорчики готовы.

 

 

Рецепт малосольных помидоров

 

Для приготовления помидоров по этому рецепту вам потребуется:

  • Помидоры (не крупные) – 1 кг
  • Соль крупная – 1 столовая лодка
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Петрушка – 2-3 веточки
  • Перец горошком – 5-6 шт.

 

Готовим помидоры малосольные:

  1. Делаем на помидорах неглубокие надрезы – так помидоры быстрее и лучше просолятся. Если помидоры крупные – можно порезать их на четвертинки.
  2. Измельчаем чеснок и зелень.
  3. Горошины перца поддавливаем плоской стороной ножа.
  4. Все ингредиенты складываем в целлофановый пакет, хорошо и энергично встряхиваем, плотно завязываем пакет. Этот пакет помещаем в ещё один пакет.
  5. Помидоры оставляем на сутки при комнатной температуре.
  6. Через сутки (а лучше через двое) малосольные помидорчики готовы.

 

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

276 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Обсуждение (2)
  1. Ирина:

    Так быстро?! Помидоры тоже в мешке(!) — удивили!!! И уже захотелось! Просто чувствую аромат! Спасибо!!!

    • admin:

      Малосольные помидоры хороши и летом. Особенно летом. И вкус, и аромат. Спасибо Вам за комментарий!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Предыдущая статья: ←

Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!