Блюдо, без преувеличения, просто шикарное. И готовится очень просто.
Эту закуску можно хранить в холодильнике неделю. Если получится хранить.
Рецепт быстрой закуски из помидоров
Для приготовления закуски вам потребуется:
- Помидоры – 2 кг
- Перец болгарский – 2 шт.
- Перец Чили – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Зелень – 1 пучок
- Уксус – 100 мл
- Масло растительное – 100 мл
- Сахар – 80-100 г
- Соль – 2 столовых ложки
Готовим закуску из помидоров:
- Все ингредиенты, кроме помидоров, помещаем в чашу блендера и измельчаем в пюре.
- Помидоры режем на 2-4 части.
- В банку выкладываем помидоры и заливаем пюре, аккуратно встряхиваем и закрываем крышкой.
- Ставим банку с закуской на ночь в холодильник. Желательно несколько раз, за время созревания закуски, аккуратно встряхнуть.
Приятного аппетита!
***
РЕКОМЕНДУЮ:
- Рецепты на зиму: 6 шикарных маринадов * Маринованная капуста Пелюстка
- Маринованный перец за 24 часа * Быстрые хрустящие малосольные кабачки
1,573 total views, 1 views today
Ммм… несмотря на ночь, просто до ужаса захотелось таких помидорчиков!:) Ни на йоту не отступая от рецепта, именно так: с перчиком, чесночком, чуть уксуса и добрый пучок ароматной зелени!!! Ооочень аппетитные получились! Спасибо!!!