закуска из помидоров - 01

Блюдо, без преувеличения, просто шикарное. И готовится очень просто.

 

Эту закуску можно хранить в холодильнике неделю. Если получится хранить.

 

Рецепт быстрой закуски из помидоров

 

Для приготовления закуски вам потребуется:

  • Помидоры – 2 кг
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Перец Чили – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Зелень – 1 пучок
  • Уксус – 100 мл
  • Масло растительное – 100 мл
  • Сахар – 80-100 г
  • Соль – 2 столовых ложки

 

Готовим закуску из помидоров:

  1. Все ингредиенты, кроме помидоров, помещаем в чашу блендера и измельчаем в пюре.
  2. Помидоры режем на 2-4 части.
  3. В банку выкладываем помидоры и заливаем пюре, аккуратно встряхиваем и закрываем крышкой.
  4. Ставим банку с закуской на ночь в холодильник. Желательно несколько раз, за время созревания закуски, аккуратно встряхнуть.

 

закуска из помидоров - 02

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

808 просмотров всего, 1 просмотров сегодня