Быстрая закуска из помидоров

закуска из помидоров - 01

Блюдо, без преувеличения, просто шикарное. И готовится очень просто.

 

Эту закуску можно хранить в холодильнике неделю. Если получится хранить.

 

Рецепт быстрой закуски из помидоров

 

Для приготовления закуски вам потребуется:

  • Помидоры – 2 кг
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Перец Чили – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Зелень – 1 пучок
  • Уксус – 100 мл
  • Масло растительное – 100 мл
  • Сахар – 80-100 г
  • Соль – 2 столовых ложки

 

Готовим закуску из помидоров:

  1. Все ингредиенты, кроме помидоров, помещаем в чашу блендера и измельчаем в пюре.
  2. Помидоры режем на 2-4 части.
  3. В банку выкладываем помидоры и заливаем пюре, аккуратно встряхиваем и закрываем крышкой.
  4. Ставим банку с закуской на ночь в холодильник. Желательно несколько раз, за время созревания закуски, аккуратно встряхнуть.

 

закуска из помидоров - 02

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

147 просмотров всего, 0 просмотров сегодня

Обсуждение (1)
  1. Ирина:

    Ммм… несмотря на ночь, просто до ужаса захотелось таких помидорчиков!:) Ни на йоту не отступая от рецепта, именно так: с перчиком, чесночком, чуть уксуса и добрый пучок ароматной зелени!!! Ооочень аппетитные получились! Спасибо!!!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Предыдущая статья: ←

Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!