Рецепты закусок
Закуска «Изба рыбака»
Приготовить этакую закуску невероятно просто. И пока вы её не приготовите, вы не узнаете, как это вкусно.
Для приготовления закуски «Изба рыбака» вам потребуется:
- Крабовые палочки – 10 шт.
- Креветки очищенные – 15 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сыр твердый – 100 г.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Петрушка – 1 пучок
- Майонез, соль и перец – по вкусу.
Готовим закуску:
- Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой терке.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Чеснок почистить и пропустить через пресс или мелко порубить.
- Креветки просто измельчить (в икру).
- Петрушку перебрать, промыть, просушить и мелко порубить.
- В миске соединить яйца, креветки, зелень, чеснок, сыр, хорошо перемешать, ввести майонез, перемешать, посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать. Начинка готова.
- Крабовые палочки аккуратно развернуть, промазать начинкой и снова завернуть.
- Крабовые палочки выложить «домиком», слегка промазать майонезом, посыпать тертым сыром и зеленью, убрать в холодильник на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
РЕКОМЕНДУЮ:
- Праздничный рулет из лосося * Тарталетки с грибами и курицей
- Свекла «Царская закуска» * Горячая закуска из лаваша «Хрустящие подушечки»
1,654 total views, 1 views today
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.