Рецепты закусок

закуски Изба Рыбака

Закуска «Изба рыбака»

Приготовить этакую закуску невероятно просто. И пока вы её не приготовите, вы не узнаете, как это вкусно.

Для приготовления закуски «Изба рыбака» вам потребуется:

  • Крабовые палочки – 10 шт.
  • Креветки очищенные – 15 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Петрушка – 1 пучок
  • Майонез, соль и перец – по вкусу.

Готовим закуску:

  1. Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой терке.
  2. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. Чеснок почистить и пропустить через пресс или мелко порубить.
  4. Креветки просто измельчить (в икру).
  5. Петрушку перебрать, промыть, просушить и мелко порубить.
  6. В миске соединить яйца, креветки, зелень, чеснок, сыр, хорошо перемешать, ввести майонез, перемешать, посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать. Начинка готова.
  7. Крабовые палочки аккуратно развернуть, промазать начинкой и снова завернуть.
  8. Крабовые палочки выложить «домиком», слегка промазать майонезом, посыпать тертым сыром и зеленью, убрать в холодильник на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

РЕКОМЕНДУЮ:

 1,489 total views,  1 views today