Лосось в апельсиновом маринаде

Очень простой рецепт для такого вкусного блюда. Будем готовить лосось в духовке с апельсиновым джемом.

 

Рецепт лосося в духовке с апельсиновым джемом

 

Для приготовления лосося по этому рецепту вам потребуется:

• Филе лосося – 500 г
• Апельсины – 1 шт.
• Джем апельсиновый – 2 столовых ложки
• Горчица дижонская – 2 столовых ложки
• Соус соевый – 2 столовых ложки
• Кориандр молотый – ½ чайной ложки
• Семечки кунжутные – по вкусу и по желанию.

 

Готовим нашу рыбку:

1. Выжимаем сок из апельсина и перемешиваем его с апельсиновым джемом, добавляем горчицу, соевый соус и кориандр, хорошо перемешиваем. Маринад готов.
2. Лосось режем на порционные кусочки, помещаем эти кусочки в глубокое блюдо и заливаем маринадом, оставляем на 30-40 минут.
3. Посыпаем кусочки лосося кунжутными семечками и отправляем в духовку (180 градусов) на 15 минут. Периодически поливаем лосося маринадом.
4. Выкладываем готовый лосось на салатные листья и подаём к столу.

 

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

• Семга запеченная с лимоном * Семга в сырной корочке с овощами и с пряным соусом
• Семга запеченная «Сладкая сказка» * Лосось с хрустящей корочкой по-тайски

 1,517 total views,  1 views today