Гречневые оладьи на кефире

Гречневые пышные оладьи

Гречневые оладушки

 

Пышные гречневые оладушки на кефире, которые можно приготовить просто мгновенно. Отличный завтрак. Особенно эти оладьи понравятся детям.
И как же это вкусно!
Вам потребуется:

• Кефир – 1 стакан
• Хлопья гречневые – ½ стакана
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Мука пшеничная – 2-3 столовых ложки
• Разрыхлитель – ½ чайной ложки
• Сахар и соль – по вкусу
• Растительное масло для обжарки

Готовим оладьи:

1. Заливаем гречневые хлопья кефиром, размешиваем и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
2. Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем эту смесь к гречневым хлопьям, вводим сырое яйцо и хорошо перемешиваем.
3. Из гречневой массы формируем оладьи и обжариваем их на горячей сковороде с растительным маслом.
4. Поливаем горячие оладушки медом или вареньем.

 

Приятного аппетита!

РЕКОМЕНДУЮ:

• Нежные оладьи с ягодной начинкой * Оладушки картофельные с семгой
• Воздушные булочки * Ватрушка с творогом «По-царски»

 2,008 total views,  1 views today