тесто для пельменей рецепт

У этого теста просто невероятная эластичность и шикарный вкус.

Тесто для пельменей. Рецепт

Для приготовления пельменного теста вам потребуется:

  • Теплая вода – 1 стакан
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Уксус столовый – 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – ½ чайной ложки
  • Мука – сколько возьмет тесто

Готовим тесто для пельменей:

  1. Всё ингредиенты (кроме муки) смешать вилкой и добавить муку.
  2. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто – в итоге должно получиться крутое тесто. Даём тесту отдохнуть 30 минут.
  3. За счет наличия в рецепте уксуса тесто получается просто невероятно эластичным. Т.е. тесто можно раскатать очень тонко.
  4. Готовим начинку и лепим пельмени.

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

 1,953 total views,  1 views today