банановый торт без выпечки - 01

Рецепт торта (без выпечки), который готовится из бананов. Но, есть один просто шикарный секрет, который делает из этого торта кулинарный шедевр. Это особенный крем.

 

Рецепт торта без выпечки из бананов и сгущенного молока

 

Для приготовления торта вам потребуется:

  • Печенье бисквитное – 70 — 80 г
  • Печенье песочное – 70 — 80 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Молоко сгущенное (вареное) – 1 банка
  • Бананы – 2 шт.
  • Маскарпоне (сыр) – 250 г
  • Сметана – 250 г
  • Сахар-песок – 60 г
  • Какао-порошок

Готовим банановый торт:

  1. Измельчаем бисквитное и песочное печенье с помощью блендера в крошку. Соединяем это крошку с растопленным сливочным маслом.
  2. Застилаем форму для выпечки пищевой плёнкой. На плёнку выкладываем массу из измельчённого печенья с маслом и хорошо её утрамбовываем.
  3. Заливаем основу из печенья вареной сгущёнкой, а по слою сгущенки выкладываем кусочки банана.
  4. Сыр маскарпоне смешиваем с половиной сахара и взбиваем миксером.
  5. Сметану смешиваем с оставшейся половиной сахара и взбиваем.
  6. Смешиваем, аккуратно, сметану с маскарпоне. Крем готов.
  7. Выкладываем крем ровным слоем на слой бананов.
  8. Убираем торт в холодильник на 4 часа.
  9. Перед подачей посыпаем торт порошком какао.

Можно приготовить торт многослойным, посыпать кокосовой или кондитерской крошкой. Экспериментируйте.

 

банановый торт без выпечки - 02

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

 1,657 total views,  1 views today