соус из клубники острый

Рецепт вкуснейшего клубничного соуса с перцем чили.

Вкус у этого соуса просто и действительно невероятный.

Рецепт соуса

Для приготовления соуса вам потребуется:

  • Клубника – 100 г
  • Кинза (зелень) – половина пучка
  • Перец Чили – 1 шт. (небольшой стручок)
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сок лимонный – 3 столовых ложки
  • Соль и перец чёрный молотый – по вкусу

Готовим соус:

  1. Клубнику моем, удаляем хвостики, пропускаем через блендер.
  2. Клубничное пюре протираем через сито, добавляем лимонный сок, соль и перец.
  3. У перца Чили удаляем семена.
  4. В блендере измельчаем перец Чили, чеснок и зелень кинзы.
  5. Соединяем подготовленное клубничное пюре и чесночно-перцовую смесь, перемешиваем.

Приятного аппетита!

РЕКОМЕНДУЮ:

1,223 просмотров всего, 1 просмотров сегодня