фаршированные яйца с сырным кремом

Блюдо насколько простое в приготовлении, настолько же и (неожиданно) вкусное. Отличная холодная закуска. В том числе и для праздничного стола.

 

 

Рецепт фаршированных яиц

 

Для приготовления яиц с сырным кремом вам потребуется:

  • Яйцо куриное – 6 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сметана – 4 столовых ложки
  • Сыр – 250 г
  • Зелень.

 

Готовим фаршированные яйца:

  1. Яйца варим вкрутую и чистим, режем на две половинки вдоль.
  2. Желтки растираем со сливочным маслом, добавляем тёртый сыр , хорошо вымешиваем.
  3. В полученную желтковую массу маленькими порциями вводим сметану, взбиваем до получения пышной массы, солим и перчим по вкусу.
  4. Фаршируем половинки яиц сырным кремом, украшаем блюдо зеленью.

 

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

 

 1,570 total views,  1 views today