салат капуста с маком - 01

Салат невероятно простой и невероятно вкусный. И что важно – не калорийный.

Рецепт салата макового

Для приготовления салата вам потребуется:

  • Капуста белокочанная – 250 г
  • Капуста краснокочанная – 250 г
  • Сахар-песок – 1 чайная ложка
  • Йогурт натуральный – ½ стакана
  • Сок лимонный – 1 столовая ложка
  • Мак – 3 столовых ложки
  • Семена подсолнуха (семечки) – 1 чайная ложка
  • Соль и чёрный молотый перец – по вкусу

Готовим салат:

  1. Капусту тонко шинкуем, немного солим, сбрызгиваем лимонным соком и слегка обминаем, но не перетираем.
  2. Смешиваем йогурт, сахар и соль, заливаем этой заправкой капусту, перемешиваем.
  3. Обжариваем (подсушиваем) на сковороде (без масла) семечки и мак.
  4. Большую часть мака и семечек (примерно 2/3) добавляем в капусту и хорошо перемешиваем.
  5. Выкладываем салат на блюдо и украшаем оставшимся маком и семечками. Можно добавить несколько веточек зелени. И несколько зёрен граната.

салат капуста с маком - 02

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

903 просмотров всего, 1 просмотров сегодня