Лакомства и десерты представляли собой блюда, приготовленные из свежих плодов, или плодов приготовленных с медом,...
26.09.2014
26.09.2014
26.09.2014
Растительные яства русской кухни
В те постные дни, когда употребление рыбы считалось грехом, употребляли пищу исключительно растительного...
25.09.2014
Русская кухня и рыбные кушанья
Русские земли изобиловали рыбой, которая с весны до самой поздней осени употреблялась в свежем виде, а зимой...
25.09.2014
Русская кухня и мясные кушанья
В традиционной русской кухне мясные кушанья были пареными или вареными. Вареные готовились в щах, в ухе или...
25.09.2014
Русская кухня – как это было
Из имеющихся письменных источников можно сделать вывод, что русская национальная кухня многие века подчинялась...
25.09.2014
История русской кухни О напитках
История русской кухни. Напитки Мёд Мёд в России делался с очень давних времен. Настолько давних, что в настоящее...