Рецепт Щи Для приготовления щей вам потребуется: Головизна – 500-600 г Квашеная капуста – 500 г Средние морковки – 2...
Щи суточные
Рецепт Щи Название этих щей соответствует тому способу, которым их в старину готовили. Щи совсем немного не...
Щи из квашеной капусты
Рецепт Щи Вам понадобится: Квашеная капуста – 400-600 г Морковь – 1-2 шт. Петрушка – 1-2 корешка Луковица – 1...
Щи из свежей капусты
Рецепт Щи Вам понадобится: Мясо с костью (свинина или говядина, или баранина) – 500-700 г Вода – 2 л Белокочанная...
Главный признак распущенности
Это интересно! Как вы полагаете, что в средние века являлось первым признаком распущенности? Вот и не угадали! Это...
Шелковый штоф
Это интересно! Это слово в настоящее время практически полностью вышло из употребления. А давным-давно его...
Большая рюмка на ножке
Это интересно! Вы знаете откуда в русском языке появилось слово «бокал»? До времен царствования Петра I напитки...
Что такое трапеза
Это интересно! Вы знаете, что первоначально означало слово «трапеза»? Мы привыкли связывать его с едой и хорошим...
Традиции нужно соблюдать
Это интересно! Как приятно, после обеда, и особенно в выходной день, да ещё на природе, «соснуть» часок, а то и пару...
Самая главная приправа
Это интересно! Существует огромное количество занимательных историй из области кулинарии. Одну из историй...
Про тарелки и салфетки
Это интересно! Первые тарелки, согласно историческим данным, появились около 600 лет назад в средневековой...
Русская каша
Почему русская каша или каша русская? Разве другие народы не варили каши? Просто на Руси каша – это не только...
Гурьевская каша
Рецепт приготовления гурьевской каши Название этой каши традиционно связывают с графом Д. Гурьевым, который...
Русская печка
У каждого народа есть свой национальный очаг, который отражает традиционный уклад жизни, особенности...
Столовые приборы и посуда традиционной русской кухни
Для современного человека так естественно приступая к обеду, завтраку или ужину использовать для приема пищи...