Салат с грецкими орехами Русский ананас

Рецепт салата с курицей

Салат «Русский ананас»

Он просто красавчик. А ещё он вкусный и очень сытный, этот «Русский ананас». Он будет просто отлично смотреться на новогоднем столе.

Для приготовления салата вам потребуется:

• Картофель – 2 шт. средней величины
• Морковь – 2 шт.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Курица копченая – 200 г
• Сыр твердый – 150 г
• Огурцы маринованные – 100-150 г
• Грецкий орех (половинки) – 100 г
• Соль и чёрный молотый перец – по вкусу
• Лук зеленый – небольшой пучок
• Майонез – для заправки

Готовим салат:

1. Сварить картофель, морковь и яйца (вкрутую), охладить и очистить.
2. Натереть на крупной терке сыр, картофель, морковь и яйца (не смешивать).
   Куриное мясо и маринованные огурцы порезать на кубики.
3. Выложить слои салата:
   а) картофель
   б) курица
   в) огурчики
   г) морковь
   д) курица
   е) яйца
   ж) сыр
4. Каждый слой промазать майонезом.
5. Поверхность салата покрыть слоем майонеза и украсить половинками грецкого ореха «под ананас».
6. Убрать салат в холодильник на 2-3 часа.
7. Перед подачей из зеленого лука оформить «макушку» ананаса.

Приятного вам аппетита!

РЕКОМЕНДУЮ:

• Салат «Рафаэло» * Салат с виноградом
• Салат «Пальчики оближешь» * Салат с капустой, кукурузой и огурцами

Сохранить

 2,635 total views,  1 views today