Ароматны и просто огненный напиток, который не оставит равнодушным истинного любителя кофе.
Рецепт кофе
Для приготовления кофе вам потребуется:
- Кофе мелкого помола – 3 столовых ложки
- Перец чёрный молотый – 2 щепотки
- Корица — 2 щепотки
- Сахар-песок – 6 столовых ложек
- Вода – 5 чашек
- Розовая вода – 1 кофейная ложка
Готовим кофе по-мавритански:
- Выкладываем в джезву кофе, сахар, перец и корицу, всё хорошо перемешиваем, добавляем воду и ставим джезву на медленный огонь.
- Как только пена начнет подниматься – снять кофе с огня и добавить в напиток розовую воду по каплям.
- Кофе подавать горячим, предварительно процедив через ситечко.
Приятного аппетита!
***
РЕКОМЕНДУЮ:
1,795 total views, 1 views today
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.