Рецепты кофе. Кофе-меланж по-болгарски

Очень нежный сливочный ароматный напиток, который понравится любителям кофе с молоком.

Кофе-меланж по-болгарски

Рецепт кофе

Для приготовления кофе по этому рецепту вам потребуется:

  • Зерна кофе (обжаренные) – 30 г
  • Молоко – 500 мл
  • Сахар-песок – 75 г

Готовим кофе-меланж:

  1. Зерна кофе пропустить через кофемолку, пересыпать в кофейник и залить кипящим молоком, добавить сахар и хорошо перемешать.
  2. Варим кофе на слабом огне 4-5 минут.
  3. Разлить по чашкам – чашки предварительно и обязательно ополоснуть крутым кипятком.
  4. Кофе-меланж нужно пить (по традиции) горячим.

Приятного Вам аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

1,113 просмотров всего, 1 просмотров сегодня