Омлет рецепты

омлет с белым перцем

Рецепт омлета с белым перцем

Неожиданный вкус и простой, но изысканный, рецепт. Таким делает омлет белый перец.

Для приготовления омлета вам потребуется:

  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Зелень свежая – 50 г
  • Масло растительное -1 столовая ложка
  • Молоко – 2 столовых ложки
  • Перец белый молотый – щепотка
  • Соль – по вкусу.

Готовим омлет:

  1. Отделить желтки от белков (желтки – в холодильник).
  2. Свежую зелень (шпинат, укроп, петрушка, кинза) промыть, перебрать и обсушить, мелко нарезать.
  3. Взбить белки с теплым молоком и зеленью. Продолжая взбивать белки ввести соль и белый перец.
  4. Разогреть на сковороде растительное масло, вылить взбитые белки, готовить 2 минуты, перевернуть и обжаривать ещё 1 минуту.

Приятного вам аппетита!

Предлагаю вашему вниманию:

Сохранить

1,296 просмотров всего, 1 просмотров сегодня