Омлет рецепты
«Сладкоежка»
Этот омлет для тех, кто любит сладкое. А как известно, утро – это лучшее время для лакомств.
Для приготовления этого омлета вам потребуется:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 30-50 мл
- Сахарная пудра – 1 столовая ложка
- Масло сливочное – 10 г
- Сахар ванильный – 5 г.
Готовим омлет «Сладкоежка»:
- Яйцо вбить в небольшую миску и немного взбить вилкой. Добавить ванильный сахар, сахарную пудру и взбить вилкой или венчиком до полной однородности. Старайтесь взбивать так, чтобы яйцо не пенилось (т.е. слегка взбивать). Сладость омлета можно регулировать на свой вкус.
- Затем, не переставая взбивать, влить тонкой струйкой молоко. Смешивать до однородного цвета. Сковороду поставить на огонь и смазать кусочком сливочного масла. Когда масло растопится, влить на сковороду яичную смесь и равномерно распределить по всему дну.
- Готовить сладкий омлет примерно 3-4 минуты на среднем огне. Затем переложить готовый омлет на тарелку, смазать одну половину сладким джемом, вареньем или медом, накрыть второй половиной. Подавать сладкий омлет к столу горячим, к чаю, кофе, с молоком или соком.
Приятного вам аппетита!
Предлагаю вашему вниманию:
1,891 total views, 1 views today
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.