Кисло-сладкий острый салат из свежей капусты

салат из свежей капусты с заправкой

У этого салата действительно очень изысканный вкус. Салат сочный и очень вкусный.

 

Рецепт салата из свежей капусты

 

Для приготовления салата вам потребуется:

  • Капуста свежая – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Сметана – 2 столовых ложки
  • Майонез – ¾ стакана
  • Лук зелёный – 2-3 пера
  • Сахар-песок – 2 столовых ложки
  • Яблочный уксус – 3 столовых ложки
  • Семена сельдерея – ¼ чайной ложки
  • Перец чёрный молотый – ½ чайной ложки
  • Соль – ½ чайной ложки

 

Готовим салат:

  1. В небольшой миске готовим заправку: смешиваем сметану и майонез, добавляем порезанный мелко зелёный лук, сахар, уксус, семена сельдерея, соль и перец.
  2. Шинкуем капусту (очень тонко) и выкладываем её в большую миску. Добавляем к капусте натёртую на крупной тёрке морковь, добавляем заправку и хорошо перемешиваем.
  3. Накрываем салат пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 30-50 минут.

 

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

45 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!