Салат Морское очарование из морепродуктов

салат из морепродуктов Айсберг

Легкий и очень вкусный салат с приятной тонкой заправкой.

 

 

Салат очень легкий, тонкий, с шикарным вкусовым букетом.

Сегодня не везде можно найти салат айсберг. Но, это не повод отказываться от приготовления салата «Морское очарование». Замените айсберг на пекинскую капусту или хрусткую белокочанную капусту.

 

Рецепт салата из морепродуктов «Морское очарование»

 

Для приготовления салата вам потребуется:

  • Салат Айсберг – 1 кочан
  • Креветки королевские – 150-200 г
  • Сёмга слабосоленая – 150 г
  • Сыр с травами (любой) – 100 г
  • Красные мандарины – 3 шт. Я бы рекомендовал заменить мандарины на грейпфрут.

 

Для заправки:

  • Масло оливковое – 3 столовых ложки
  • Лимонный сок – ½ столовых ложки
  • Горчица дижонская – 1 чайная ложка
  • Соль и чёрный молотый перец – по вкусу

 

Готовим салат:

  1. Отвариваем и чистим креветки.
  2. Салат Айсберг рвем руками на красивые кусочки.
  3. Сёмгу и сыр режем на кубики (сыр – на крупные, сёмгу – на кубики помельче).
  4. Мандарины чистим, делим на дольки, по возможности (по максимуму) удаляем пленки и режем дольки мандарина на кусочки.
  5. Готовим заправку: смешиваем все ингредиенты для заправки, солим и перчим по вкусу.
  6. Салатные ингредиенты с любовью выкладываем на блюдо и поливаем заправкой.

 

Приятного аппетита!

***

РЕКОМЕНДУЮ:

313 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Обсуждение (2)
  1. Ирина:

    Ммм, какой сегодня салатик!!! Действительно, Морское очарование!!! Листья салата, сёмга, сыр, креветки, грейпфрут, так и хочется поставить восклицательный знак после каждого ингредиента:) — мне остается только восхититься и попробовать повторить!!! Спасибо, мне очень понравилось!!!

    • admin:

      Очень надеюсь, что всё у Вас салатом получится. Замечательные салатик для любителей «лёгкой» кухни. Большое спасибо за комментарий!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!