Рецепт тюри

рецепт тюри с редькой

Тюря с редькой

Для приготовления тюри вам понадобится

  • Квас белый – 1 литр
  • Редька черная – 200 г
  • Ржаной хлеб – 200 г
  • Зелень петрушки – 1 столовая ложка
  • Зелень сельдерея – 1 столовая ложка
  • Соль – 1,5 чайной ложки

Приготовление

  1. Ржаной хлеб (свежий) порезать на кубики и слегка подсушить в духовке. Должно получиться порядка стакана нарезанного подсушенного хлеба.
  2. Редьку натереть на мелкой терке.
  3. Зелень петрушки и зелень сельдерея нарезать очень мелко и растереть с солью.
  4. Все ингредиенты перемешать и залить холодным квасом.

Сохранить

1,831 просмотров всего, 1 просмотров сегодня