Свекольник русский

Свекольник рецепт

 

свекольник рецепты свекольник русский

Свекольник русский


Для приготовления свекольника вам потребуется

  • Свекла – 3-4 шт.
  • Огурцы свежие – 2-3 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Лук зеленый – 120г
  • Укроп – 1 пучок
  • Уксус – 2 столовых ложки
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Соль, перец – по вкусу
  • Квас хлебный – 1,5 литра
  • Сметана – 150 г

 

Приготовление

  1. Нарезать свеклу соломкой, добавить немного воды и уксус. Варить на слабом огне до готовности.
  2. Охладить.
  3. Зеленый лук нарезать (мелко) и растереть с солью до появления сока.
  4. Изрубить вареные яйца.
  5. Огурцы нарезать соломкой.
  6. Перемешать сметану, сахар, лук зеленый, измельченные яйца, добавить огурцы, свеклу, влить охлажденный квас.
  7. Всё перемешать.
  8. Перед подачей украсить укропом.

Сохранить

1,105 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!