Шикарный салат из огурцов, моркови и имбиря

Рецепты салатов

Острый салат из моркови, огурцов и имбиря

Салат действительно шикарный – из самых простых ингредиентов, а вкус у него просто изумительный.

Для приготовления салата потребуется:

• Огурцы- 200 г
• Морковь – 500 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Имбирь свежий – по вкусу
• Кунжут – 20 г
• Соус соевый – 50 мл
• Масло кунжутное – 40 мл

Готовим салат:

1. Морковь чистим и натираем на терке.
2. Огурцы нарезаем и добавляем к моркови.
3. Очищаем имбирь и чеснок. Имбирь натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс, смешиваем имбирь с чесноком хорошо растираем до получения однородной массы, заправляем маслом и соевым соусом, перемешиваем и даем настояться не менее 30 минут.
4. Смешиваем огурцы и морковь, добавляем заправку, перемешиваем, охлаждаем в холодильнике 30 минут, посыпаем кунжутными семечками.

Приятного аппетита!

РЕКОМЕНДУЮ:

• Салат с кукурузой, огурцами и капустой * Салат зеленый с хурмой
• Салат Тропическое утро * Салат с лутуком и чипсами из пармезана

Сохранить

 8,052 total views,  2 views today