Рецепты салатов

салат острый из огурцов и моркови

Острый салат из моркови, огурцов и имбиря

Салат действительно шикарный – из самых простых ингредиентов, а вкус у него просто изумительный.

Для приготовления салата потребуется:

  • Огурцы- 200 г
  • Морковь – 500 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Имбирь свежий – по вкусу
  • Кунжут – 20 г
  • Соус соевый – 50 мл
  • Масло кунжутное – 40 мл

Готовим салат:

  1. Морковь чистим и натираем на терке.
  2. Огурцы нарезаем и добавляем к моркови.
  3. Очищаем имбирь и чеснок. Имбирь натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс, смешиваем имбирь с чесноком хорошо растираем до получения однородной массы, заправляем маслом и соевым соусом, перемешиваем и даем настояться не менее 30 минут.
  4. Смешиваем огурцы и морковь, добавляем заправку, перемешиваем, охлаждаем в холодильнике 30 минут, посыпаем кунжутными семечками.

Приятного аппетита!

РЕКОМЕНДУЮ:

Сохранить

6,989 просмотров всего, 1 просмотров сегодня