Рецепты салатов

салат с хурмой

Зеленый салат с хурмой


Легкий салат с оригинальным вкусом. Готовится достаточно просто и быстро (25 минут).

Для приготовления салата вам потребуется:

  • Микст салатный – 1 упаковка
  • Хурма- 2 шт. (крупные)
  • Брынза – 100 г
  • Грецкие орехи очищенные – 50 г

Для приготовления заправки:

  • Масло оливковое
  • Сок лимонный
  • Соль и черный молотый перец молотый

Для украшения:

Готовим салат:

  1. Хурму вымыть и нарезать ломтиками.
  2. Салат промыть и обсушить, крупные листья порвать руками.
  3. Брынзу раскрошить вилкой.
  4. Грецкие орехи очистить и порубить на крупные кусочки. Можно использовать орехи в сыром виде, но я бы рекомендовал подсушить их на сухой сковороде. Чуть-чуть.
  5. Для приготовления заправки взбить вилкой оливковое масло с лимонным соком в пропорции 3:1, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Выложить на блюдо салат, ломтики хурмы, полить заправкой, посыпать брынзой и грецкими орехами.
  7. Украсить салат «узорами» из бальзамического крема.

Приятного вам аппетита!

Сохранить

 2,994 total views,  1 views today