Котлеты рецепт

котлеты рецепт пышные из курицы

Пышные куриные котлеты

Простой рецепт очень пышных и невероятно вкусных котлет из курицы и овсяных хлопьев.
Для приготовления котлет по этому рецепту

Вам потребуется:

  • Фарш куриный – 500 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Хлопья овсяные быстрого приготовления – ½ стакана
  • Молоко – ½ стакана
  • Лук репчатый – 1 луковица
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло растительное для обжарки
  • Паприка, чёрный перец, соль – по вкусу.

Готовим пышные куриные котлеты:

  1. Смешать молоко с сырым куриным яйцом и залить этой смесью овсяные хлопья. Настоять хлопья 30 минут.
  2. Лук почистить и мелко порезать, добавить в куриный фарш и хорошо перемешать.
  3. Соединить фарш с овсяными хлопьями, добавить паприку, перец и соль. Хорошо вымесить фарш.
  4. Разогреть на сковороде масло, выложить на них ложкой котлеты из куриного фарша. Обжарить котлеты с двух сторон на сильном огне.
  5. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить котлеты до полной готовности.

Приятного вам аппетита!

Сохранить

Сохранить

1,660 просмотров всего, 1 просмотров сегодня