Пасха с фруктовым желе

Рецепт пасхи

Пасха с фруктовым желе

Для приготовления пасхи с фруктовым желе вам потребуется:

• Молоко – 3 л
• Сметана – 3 стакана
• Яйцо куриное – 9 шт.
• Сахарная пудра – 1 стакан
• Масло сливочное – 250 г
• Сухофрукты – ½ стакана
• Миндаль рубленный – 1,2 стакана
• Желе клубничное готовое – 2 пакета
• Желе апельсиновое готовое – 1 пакет
• Мандарины – 2 шт.
• Ванильный сахар – 1 пакетик.

Готовим пасху:

1. Молоко вскипятить и снять с огня. Влить в молоко взбитые со сметаной яйца. Вернуть молоко на плиту и нагревать его на слабом огне 15 минут. В результате получится творожок.
   Снять творожок с огня и откинуть его на сито для стекания жидкости.
2. Взбить масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром, постепенно добавлять творог, сухофрукты, миндаль.
3. Половину творожной массы выложить в форму и залить клубничным желе, приготовленном в соответствии с рецептом на упаковке (воды для приготовления желе в 2 раза меньше, чем указано). Когда желе застынет, выложить в форму вторую часть творожной массы и залить апельсиновым желе. Охладить до загустения апельсинового желе.
4. Готовую пасху извлечь из формы и украсить дольками мандарина.

Приятного аппетита!

Сохранить

 2,057 total views,  1 views today