Домашние конфеты
Конфеты «Кокосовый рай»
Приготовить эти конфеты очень просто. И такого лакомства вы не купите в магазине.
Для приготовления конфет вам потребуется:
- Масло сливочное – 200 г
- Орехи любые – 100 г
- Какао-порошок – 2 столовых ложки
- Печенье любое – 200 г
- Сахар-песок – ½ стакана
- Шоколад чёрный – 100 г
Для начинки:
- Масло сливочное – 100 г
- Сахарная пудра – 100 г
- Кокосовая стружка – 100 г
Готовим конфеты:
- Размягченное сливочное масло, рубленные орехи, какао, измельченное печенье и сахар хорошо перемешать и убрать в холодильник на 10 минут.
- Смешать все ингредиенты для начинки: размягченное масло, стружку и сахарную пудру. Мешать до однородности.
- Конфетную массу извлечь из холодильника, разделить на небольшие кусочки, слегка придавить. В центр получившихся лепешек выложить начинку, завернуть края и скатать шарики.
- Выложить конфеты на пекарскую бумагу и убрать в холодильник на 1 час.
- Растопить на водяной бане шоколад и обмакнуть конфеты в шоколад, убрать в холодильник до застывания.
- Если у вас есть желание, обваляйте готовые конфеты в какао, рубленных орехах, молотых вафлях или кондитерской присыпке.
Приятного аппетита!
2,061 total views, 1 views today
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.