Рецепт холодника
Холодник с морковью и творогом
Для приготовления холодника вам потребуется
- Молоко – 1 л
- Морковь – 5 шт.
- Творог – 200 г
- Изюм – 2 столовых ложки
- Сметана – ½ стакана
- Соль – по вкусу
Приготовление
- Морковь очистить, натереть на крупной терке, положить в кастрюлю и залить стаканом молока. Варить до размягчения. Остудить.
- К варенной моркови с молоком добавить протертый пастеризованный творог, сметану и изюм.
- Залить холодным кипяченым молоком, посолить и хорошо размешать.
- Охладить.
Подавать с рубленой зеленью.
1,897 total views, 1 views today
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.