Рецепт холодника
Холодник с крупой
Для приготовления холодника вам потребуется
- Помидоры свежие – 5 шт.
- Рис – ½ стакана
- Кефир – 0,5 л
- Вода – 200 г
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление
- Рис сварить до готовности.
- Помидоры ошпарить и снять с них кожицу, протереть через сито.
- Полученное томатное пюре добавить в рисовый отвар, довести до кипения и снять с огня. Посолить.
- Полученный отвар охладить.
- Влить кефир, посолить, поперчить.
- Подавать со сметаной и рубленой зеленью.
1,872 total views, 1 views today
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.