Рецепт холодника

 

рецепт холодник с крупой

Холодник с крупой

Для приготовления холодника вам потребуется

  1. Помидоры свежие – 5 шт.
  2. Рис – ½ стакана
  3. Кефир – 0,5 л
  4. Вода – 200 г
  5. Соль, перец – по вкусу

Приготовление

  1. Рис сварить до готовности.
  2. Помидоры ошпарить и снять с них кожицу, протереть через сито.
  3. Полученное томатное пюре добавить в рисовый отвар, довести до кипения и снять с огня. Посолить.
  4. Полученный отвар охладить.
  5. Влить кефир, посолить, поперчить.
  6. Подавать со сметаной и рубленой зеленью.

Сохранить

1,288 просмотров всего, 1 просмотров сегодня