Чипсы с сыром и ветчиной из лаваша

Домашние чипсы

Чипсы с сыром и ветчиной из лаваша

Это блюдо можно назвать чипсами только за его внешний вид. Полагаю, что вы знаете – чипсы готовят из картофеля (или других корнеплодов). Однако, предлагаемый вам рецепт – это вкуснее (и полезнее), чем чипсы из магазина. Их можно подавать, как закуску к пиву, как лакомство для детей и взрослых.

Для приготовления чипсов из лаваша вам потребуется:

• Лаваш (тонкий пресный) – 1 шт.
• Сметана – 100 г
• Яйцо – 1 шт.
• Ветчина -50 г
• Сыр твердый – 100 г
• Укроп – 1 пучок
• Соль и перец – по вкусу.

Готовим чипсы:

1. Укроп «изрубить» мелко.
2. Смешать сырое яйцо и сметану, добавить укроп, соль, перец. Хорошо перемешать.
3. Расстелить лист лаваша и промазать его (с одной стороны) полученной ранее смесью.
4. Натереть на мелкой терке ветчину и сыр. Хорошенько перемешать.
5. Посыпать сыром и ветчиной лист лаваша.
6. Острым ножом порезать лаваш на кусочки (размер – на ваше усмотрение).
7. Нагреть духовку до 180 градусов.
8. Выложить кусочки лаваша на сухой противень. Готовить 7-10 минут.

И, приятного вам аппетита!

Сохранить

 2,257 total views,  1 views today