История появления чипсов Это интересно

Чипсы, как товарная марка, появились совершенно случайно. Просто череда случайных совпадений. Именно поэтому – это интересно.

это интересно истории чипсов

Повар-насмешник, вздорный богач и публика, готовая, одновременно, смеяться на богачом и подражать.


Случилось так, что Корнелиус Вандербильд (основатель династии) приехал на курорт Саратога-Спрингс и остановился в гостинице Moon Like House. Местная пресса «заметила» приезд миллионера. Вандербильд – миллионер в первом поколении. Он бога и плохо отесан. Над ним смеются и ему завидуют.

Будучи миллионером в первом поколении Вандербильд любил кухню простую. Например, жареную картошку или картофель фри. Он заказывает картофель фри в ресторане отеля, а потом устраивает скандал – повар порезал картофель «толсто» и плохо прожарил.

Обиженный шеф-повар режет картофель очень-очень тонко и прожаривает его до хруста. А Вандербильду такой вариант картофеля фри понравился. И он начинает заказывать это блюдо постоянно.

Пресса очень быстро пронюхала о скандале и о том, что сделал повар. Публика заинтригована. В ресторан приходят посетители и требую блюдо, которое едят миллионеры.

Шеф-повар Джордж Крамм (есть версия Крам) называет рецепт – «Чипсы Саратога». Желающих опробовать фирменное блюдо – огромное количество.

В 1860 году Крамм открывает собственный ресторан и кормит посетителей (в ресторане) чипсами. Ресторан становится «модным местом», в которое стремятся попасть богатые отдыхающие.

Ресторан процветал целых тридцать лет. Насмешник Крамм стал состоятельным человеком. Но, он не догадался запатентовать своё изобретение. А зря.

Такая вот история.

Это интересно?

26,878 просмотров всего, 5 просмотров сегодня

Обсуждение (2)
  1. Ирина:

    )) Это интересно, очень! И опять случай, как с Цезарем!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Следующая статья:

Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!