Рецепты тортов|Ванильный бисквит на кипятке

Рецепты тортов

Ванильный бисквит на кипятке

Рецепт очень полезный (не нужно делить белки и желтки) и с гарантированным результатом. Бисквит всегда получается сочным, воздушным и нежным. Отлично сочетается с йогуртом, фруктами и кремами.

Для приготовления бисквита оп этому рецепту вам потребуется:

Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар песок – 1 стакан
Мука пшеничная – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Масло растительное – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 пакетик
Крутой кипяток – 3 столовых ложки.

Готовим ванильный бисквит:

Взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока объем смеси не увеличится в три раза.
В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и очень аккуратно ввести в яично-сахарную смесь. Перемешать венчиком или миксером на малой скорости. После этого добавить кипяток, затем – растительное масло, и ванилин.
Получившееся тесто вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Готовность бисквита проверять зубочисткой.
После того, как бисквит будет готов, перевернуть форму вверх дном (вместе с бисквитом), поставить форму на решетку и остудить.

Приятного аппетита!

Сохранить

2,248 total views, 1 views today