Окрошка рецепт

 

окрошка рецепт окрошка с яблоком

Окрошка с яблоком

Для приготовления окрошки вам потребуется

  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Яблоко – 1-2 шт.
  • Редис – 10 шт.
  • Лук зеленый рубленный – 3 столовых ложки
  • Укроп (зелень) рубленный – 1 столовая ложка
  • Горчица – ½ чайной ложки
  • Сметана – 1 столовая ложка
  • Кефир – 1,5 литра
  • Соль и перец – по вкусу

Яблоко очистить от сердцевины и нарезать соломкой.

Соломкой нарезать огурцы, редис.

Смешать ингредиенты, добавить горчицу, соль и перец, залить блюдо охлажденным кефиром.

В летнее время можно добавить кубики льда.

Сохранить

1,605 просмотров всего, 1 просмотров сегодня