18 простых способов придать блюду неповторимый вкус

18 способов придать блюду неповторимый вкус

Если вы готовите – вам хочется, чтобы каждое ваше блюдо воспринималось родными людьми и гостями, если не как шедевр мировой кулинарии, то уж безусловно, как что-то восхитительное и неповторимое. То, что готовите только вы.

Далее…

1,128 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Как хранить продукты в холодильнике

как хранить продукты в холодильнике – 01

Мало выбрать хорошие продукты. Отдельное искусство – их правильно хранить. И сегодня я расскажу вам о некоторых особенностях хранения продуктов в холодильнике.

Далее…

1,036 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Украшение блюд из желе

Это просто невероятная красота. И как такое чудо можно подавать на стол?

украшение блюд из желе - 01

Я вам, конечно, могу рассказать, как сделать такую красоту. Однако…

Далее…

2,598 просмотров всего, 0 просмотров сегодня

10.01.2016  ·   Из рубрики:  Украшение блюд   ·   1 комментарий Далее »

Украшение стола. Фруктовая нарезка или фруктовая тарелка фото

фруктовая нарезка -2-01

Галерея фото фруктовой нарезки

Далее…

4,836 просмотров всего, 0 просмотров сегодня

23.12.2015  ·   Из рубрики:  Украшение блюд   ·   1 комментарий Далее »

Красивая рыбная нарезка или рыбная тарелка

В связи с приближением великого ежегодного праздника на сайте Русская Кухня лидером посещений стала страница Рыбная нарезка фото.

рыбная нарезка -2-20

И это понятно – скоро нужно будет, чтобы стол ломился. И ломился красиво. И рыбная нарезка или рыбная тарелка в этом деле занимает не последнее место.

Далее…

4,206 просмотров всего, 0 просмотров сегодня

16.11.2015  ·   Из рубрики:  Украшение блюд   ·   Нет комментариевДалее »

Омлет: вкусная история

Что может быть проще омлета и что может быть сложнее? Всё дело в том, что омлет (в том или ином виде) существует практически в каждой национальной кухне на этой планете.

омлет рецепты и фото - 01

Готовят омлет все народы мира. Это и известная итальянская фриттата с овощами, и испанская картофельная тортилья, и индийский омлет масала с тмином, и японские омлеты ацуяки тамаго и усуяки томаго с рисовым вином и соей. А знаменитый китайский омлет фу йонг с креветками и зеленой фасолью?

Далее…

1,607 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Советы для начинающих поваров

Если вы только приобщаетесь к такому большому и важному делу, как приготовление пищи, то мои советы для начинающих поваров помогут вам подойти к этому вкусному делу правильно.

для начинающих поваров - 01

Пригодятся они и тем, кто уже достиг определенных успехов в кулинарии по той простой причине, что приготовление пищи – это не такая простая наука, как это кажется очень многим. И даже опытный повар в чем-то всегда начинающий.

Далее…

3,977 просмотров всего, 0 просмотров сегодня

Соль и большая курица

Как посолить курицу так, чтобы она была соленой (в меру) и внутри?
Я полагаю, что многие сталкивались с такой проблемой: снаружи курочка имеет вкус приправ и приятную солоноватость, а внутренне мясо пресное.

полезные советы солим курицу - 01

Безусловно, есть рецепты (а главное, бывает такая вкусная курица), когда весь смак блюда достигается за счет контраста: соленый и пикантный наружный слой и естественный вкус куриного мяса.

Далее…

1,337 просмотров всего, 0 просмотров сегодня

Рецепт сухарики в микроволновке

Начнем с того, насколько полезен хлеб. Диетологи советуют максимально исключить его из рациона. Особенно белый.

рецепт сухарики

Рекомендуют, как вариант, сухарики. Или хлеб вчерашний (подсохший).

Далее…

1,455 просмотров всего, сегодня нет просмотров

26.03.2015  ·   Из рубрики:  Советы Русской Кухни   ·   1 комментарий Далее »

Печем блины 9 полезных советов

Нет ничего проще блинов.

полезные советы про блины

Вероятно, поэтому и говорят – Первый блин комом. Чтобы этого не случилось, а ваши блины были вкусными и красивыми предлагаю вашему вниманию 9 советов.

Далее…

1,279 просмотров всего, сегодня нет просмотров

Страница 1 из 3123
Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!