Сырки глазированные Шоколадная сказка

Десерты

Сырки «Шоколадная сказка»

Очень простой (в приготовлении) и очень вкусный десерт. Детей от этого лакомства за уши не оттащишь.

Для приготовления глазированных сырков вам потребуется:

• Творог – 400 г
• Масло сливочное – 25-40 г
• Сливки – 25 мл
• Пудра сахарная – 150 г
• Шоколад – 100 г

Готовим глазированные сырки:

1. В миску выложить творог, сахарную пудру и масло (комнатной температуры). Хорошо перемешать. Слепить шарики или брусочки из этой смеси, и поместить в морозильник на 10-15 минут.
2. Приготовить глазурь: растопить смешанный со сливками шоколад (на водяной бане или в микроволновой печи).
3. Извлечь сырки из морозильника и обвалять их в расплавленном шоколаде (с помощью двух вилок), выложить на пергаментную бумагу.
4. Поместить сырки в холодильник на час.

Приятного вам аппетита!

 

 1,928 total views,  1 views today