Рецепты салатов
Салат с помидорами по-деревенски
Рецепт очень простой, действительно деревенский – сытный и вкусный. Рецепт рассчитан на 6 порций.
Для приготовления салата вам потребуется:
- Картофель – 1 кг
- Помидоры – 8 шт.
- Филе куриное – 300-350 г
- Лук зеленый – 1 пучок
- Уксус винный белый – 10 столовых ложек
- Горчица не острая – 4 столовых ложки
- Масло растительное – 12 столовых ложек + масло для обжарки
- Соль – чёрный молотый перец – по вкусу
Готовим салат:
- Куриное филе отварить, остудить, порезать на кубики, посолить и поперчить, обжарить до образования румяных корочек.
- Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать кубиками или брусочками.
- Помидоры нарезать на дольки, перемешать в глубокой миске с остывшим картофелем и порубленным мелко зеленым луком.
- Готовим заправку: растительное масло, уксус и горчицу взбить венчиком, посолить и поперчить.
- Полить салат заправкой и перед подачей посыпать кубиками обжаренного куриного филе.
Приятного аппетита!
2,275 total views, 1 views today
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.