Домашний лимонад с грейпфрутами

Домашний лимонад

Лимонад с грейпфрутами

Лимонад достаточно изысканный, с букетом вкусов.

Для приготовления этого лимонада вам потребуется:

• Вода минеральная (бутилированная) – 2,5 л
• Лимон – 3-5 шт.
• Сок грейпфрутов розовых – с 2 больших плодов
• Сахар коричневый – 1-2 стакана
• Листья мяты – 5-7 шт.

Готовим лимонад:

1. Лимоны хорошо промыть, нарезать и измельчить в блендере.
2. Приготовить сироп: в сотейник налить 2 стакана воды, всыпать 1,5 стакана сахара, поставить на огонь (медленный или малый огонь), и варить, помешивая, до растворения сахара.
3. Залить измельченные лимоны холодной водой (комнатной температуры. Если залить горячей водой – напиток будет горчить), добавить сироп, хорошо перемешать и поместить в холодильник на 8-10 часов.
4. Достать из холодильника лимонад, размешать и процедить, добавить свежевыжатый сок грейпфрутов.
5. Проверить напиток на сахар. Если сахара мало – добавить сироп или мёд.
6. Перелить лимонад в кувшин, добавить листики мяты.

Приятного аппетита!

 2,339 total views,  1 views today