Бутерброды

бутерброды с семгой

Диетические бутерброды с сёмгой

Это действительно диетическое блюдо – всего 25 ккал на 1 порцию. А всего порций (по этому рецепту) – 8.
И это очень вкусно. Что совсем не характерно для низкокалорийной пищи.

Для приготовления бутербродов вам потребуется:

Хлебцы ржаные – 15 шт.
Сок лимонный – 2 столовых ложки
Сыр творожный (13 %) – 200 г
Молоко (0,5 %) – 1 столовая ложка
Филе слабосоленой сёмги – 150 г
Укроп – ½ стакана (нарезать мелко).

Готовим бутерброды:

Хлебца слегка обмакнуть в лимонный сок (для легкой кислинки во вкусе) и выложить на фольгу или пищевую пленку так, чтобы они немного заходили друг за друга. У вас должно получиться три ряда по 5 хлебцов.
Сыр смешать с молоком, и смазать половиной этой массы хлебцы (верхнюю часть).
На слой сыра выложить, тонким слоем филе сёмги.
На слой семги нанести оставшийся сыр и зелень.
Накрыть всё пищевой пленкой или фольгой. Через пятнадцать минут пленку снять и свернуть тугой рулет.
Поставить рулет на 6-8 часов в холодильник.
Перед подачей удалить фольгу и нарезать рулет на 30 (примерно) кружочков.
Всё, что не съели за один раз – хранить в холодильнике.

Приятного вам аппетита!

 2,965 total views,  1 views today