Уха раковая традиционная или русский раковый суп

Рецепт ухи

раковый суп -01

Раковая уха

Далее…

2,424 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

29.10.2015  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   комментария 3 Далее »

Уха Рядовая из речной рыбы

Рецепт ухи

уха рядовая

Рядовая уха

Далее…

1,557 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

29.10.2015  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Уха монастырская

Уха рецепт

ухе рецепт уха монастырская

Уха монастырская

Далее…

2,402 просмотров всего, сегодня нет просмотров

22.10.2014  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Уха русская традиционная и рецепты ухи

Волога или уха – так когда-то давно называли отвары из мяса птицы, рыбы и даже сладкие супы. Так, в известной «Росписи царским кушаньям», среди изобилия блюд можно увидеть и «уху сладкую».

русская кухня уха рецепт
В наше время это кажется странным, и вероятнее всего мало кому понравится, если в суп вместо соли будет добавлен сахар. Можно предположить, что в давние времена в ухе сладкой был не рыбный, а какой-то другой бульон, который хорошо и гармонично сочетался по вкусу с сахаром. А с другой стороны, вы наверное знаете, что в старину картофель ели не с солью, а с сахаром. Вкусы меняются.

Далее…

2,678 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

21.10.2014  ·   Из рубрики:  История русской кухни   ·   комментария 2 Далее »

Уха ростовская

Уха рецепт

уха рецепт уха ростовская
Уха ростовская

Далее…

1,612 просмотров всего, сегодня нет просмотров

21.10.2014  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Уха из налима

Уха рецепт

уха рецепт уха из налима
Уха из налима

Далее…

1,547 просмотров всего, сегодня нет просмотров

21.10.2014  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Уха рыбацкая

Уха рецепт

уха рецепт уха рыбацкая
Уха рыбацкая

Далее…

1,662 просмотров всего, сегодня нет просмотров

21.10.2014  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »
Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!