Рассольник и рецепты рассольника

Этот традиционный суп готовят преимущественно на огуречном рассоле и с солеными огурцами. Интересно то, что примерно лет сто тому назад рассольником назывался не суп, а пирог.

рассольник и рецепт рассольника

Рассольник и рецепт рассольника

Далее…

2,419 просмотров всего, 9 просмотров сегодня

17.10.2014  ·   Из рубрики:  История русской кухни   ·   комментария 2 Далее »

До обеда не смотреть

Этот фильм снят по рассказу А.П. Чехова «Сирена».

Вы любите Чехова? Очень часто сложно и даже скучно. И снова интересно.

Я не приглашаю вас читать. Смотрите, но смотреть лучше на сытый желудок.

1,036 просмотров всего, сегодня нет просмотров

12.10.2014  ·   Из рубрики:  Видео   ·   комментариев 6 Далее »

Кораблекрушение – это, совсем не повод для отчаяния

Это интересно. Более 50 лет назад врач из Франции Ален Бомбар пересек на резиновой маленькой лодке Атлантический океан. И сделал это за 65 дней. Лодка называлась «Еретик».

еда это интересно про море
И что в этом интересного? Мало ли людей пересекало океан? Однако, Ален плыл, как говорится, налегке. Он не взял с собой в дальнюю дорогу ни еды, ни воды.

Далее…

20,596 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

12.10.2014  ·   Из рубрики:  Это интересно   ·   комментария 4 Далее »

Пироги в старой Москве

Пироги на Руси продавали, по обычаю, на рынке и в местах народных гуляний. Широкая торговля пирогами в Москве XVI-XVII веках производилась на главном рынке в Китай-городе.

история пироги на руси

В товарных рядах можно было посетить избы блинников и пирожников.

Далее…

1,284 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

9.10.2014  ·   Из рубрики:  Это интересно   ·   Нет комментариевДалее »

Посудные полки в соответствии с чином

Это интересно! Когда-то давно, ещё в XVII веке модным украшением передних и столовых комнат были поставцы – это такие открытые полки, на которые хозяйка выставляла лучшую свою посуду.

это интересно поставец и дрессуар

Если поставец вешали на стену, то поставец превращался в рундук.

Далее…

1,475 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

29.09.2014  ·   Из рубрики:  Это интересно   ·   комментария 3 Далее »

Главный признак распущенности

Это интересно! Как вы полагаете, что в средние века являлось первым признаком распущенности?

распущенность и вилка это интересно

Вот и не угадали!

Далее…

1,447 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

27.09.2014  ·   Из рубрики:  Это интересно   ·   1 комментарий Далее »

Шелковый штоф

Это интересно! Это слово в настоящее время практически полностью вышло из употребления.

штоф это интересно

А давным-давно его применяли достаточно часто. И значений у этого слова было много.

Далее…

1,334 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

27.09.2014  ·   Из рубрики:  Это интересно   ·   1 комментарий Далее »

Большая рюмка на ножке

Это интересно! Вы знаете откуда в русском языке появилось слово «бокал»?

что такое бокал

До времен царствования Петра I напитки пили из ковшей, кубков, братин и т.д. А с воцарением Петра пришла и мода на западную посуду. Так на русском столе появилась большая стеклянная или металлическая рюмка на ножке. В те времена такую рюмку называли «покал».

Далее…

1,593 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

27.09.2014  ·   Из рубрики:  Это интересно   ·   комментариев 5 Далее »

Что такое трапеза

Это интересно! Вы знаете, что первоначально означало слово «трапеза»? Мы привыкли связывать его с едой и хорошим угощением.

трапеза это интересно знать

Однако, слово впервые появилось у древних греков, которые этим словом называли небольшой, на трех ногах, столик. Эта мебель была в большом почете у эллинов.

Далее…

1,584 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

27.09.2014  ·   Из рубрики:  Это интересно   ·   Нет комментариевДалее »

Традиции нужно соблюдать

Это интересно! Как приятно, после обеда, и особенно в выходной день, да ещё на природе, «соснуть» часок, а то и пару часов.

традиция послеобеденного сна

Знаете ли вы, что это не признак лени, а тяга к соблюдению многовековой русской традиции.

Далее…

1,280 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

27.09.2014  ·   Из рубрики:  Это интересно   ·   1 комментарий Далее »
Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!