Настоящие греческие питы – это особая статья в средиземноморской кулинарии, примерно, как русские...
Соус фруктово-ягодный из черносмородинового варенья
Этот соус хорош к жареной дичи, утке и гусю. Да, варенье может быть не только из чёрной смородины – любое,...
Чебуреки «Дачные». Быстро и невероятно вкусно
Почему чебуреки называются «Дачными»? Рецепт уж очень простой, а чебуреки получаются самые что ни на есть...
Летний зелёный борщ с крапивой
Такой зелёный борщ можно приготовить только летом, поскольку одним из важных ингредиентов этого блюда – это...
Будем жарить мясо на сковороде
Жареное мясо – это, как утверждают диетологи, очень вредно. Особенно свинина, баранина, да и говядина… Шипящая в...
Пицца кальцоне с крапивой
Рецепт закрытой итальянской пиццы кальцоне. Эта пицца в мини-размере похожа на наши русские пирожки. Пирожки с...
Рулька свиная «Румяная»
Готовим свиную рульку в духовке – рулечка будет мягкая, ароматная, сочная и с хрустящей яркой...
Плов по-узбекски. Домашний рецепт
Существует уже не сотни, а тысячи рецептов узбекского плова: от действительно традиционного плова из Узбекистана...
Румяная курочка в духовке под тайским маринадом
Действительно шикарная румяная курица под оригинальным маринадом, который «сочинён» по мотивам тайского...
Деревенские солёные помидоры с горчицей
Проверенный старый рецепт, по которому можно солить зелёные помидоры или помидоры недозрелые. Можно так засолить...
Традиции русского чаепития и чайные мифы
Вот уже несколько дней я читаю удивительные истории про российские чайные традиции и просто восхищаюсь...
Простой и очень вкусный стейк из семги в духовке
Я хочу поделиться одним важным секретом приготовления стейков из любой рыбы. Сёмга, по нынешним временам. – это...
Кофе «Тропикана»
Хочу предложить вашему вниманию рецепт кофе, который пьют на юге в жаркие дни, как прохладительный очень...
Рыба жареная, фаршированная яйцом и луком
По этому рецепту можно приготовить практически любую рыбу. Лучше морскую. Рецепт очень старый – из традиционной...
Крем заварной лимонный
Красивый, невероятно ароматный, с насыщенным вкусом, кисло-сладкий и сказочно вкусный. Этот лимонный крем можно...