Шикарный террин из свиной ноги

террин из мяса (свиной ноги) – 01

Холодный террин из свиной ноги – это, с одной стороны, рецепт бюджетного блюда (поскольку свиные ножки – это одна из самых дешёвых частей туши), а с другой стороны, это самый настоящий деликатес. Если блюдо приготовлено правильно.

И не нужно говорить о вреде свинины для здоровья и размеров талии. Особенно смешно это слышать от представителей ЗОЖ, которые живут на химии из гипермаркетов.

Далее…

61 просмотров всего, сегодня нет просмотров

30.05.2019  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Лёгкий овощной салат с авокадо и помидорами

салат с авокадо и помидорами

Рецепт лёгкого, очень вкусного, овощного салата.

Далее…

83 просмотров всего, сегодня нет просмотров

29.05.2019  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   комментариев 6 Далее »

Баклажаны, фаршированные ореховой начинкой

 

фаршированные баклажаны с ореховой начинкой – 01

 

Рулетики из баклажанов с нежной ореховой начинкой – это просто шикарная овощная закуска.

Далее…

317 просмотров всего, сегодня нет просмотров

21.11.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Белоснежный соус. Идеальная замена майонеза

 

сайс белоснежный или домашний майонез

 

Этот соус по внешнему виду и вкусу очень сильно напоминает очень качественный майонез из супермаркета. Но, без всякой пищевой химии, белоснежный и действительно густой.

Далее…

347 просмотров всего, сегодня нет просмотров

19.11.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Знаменитый грузинский соус «Баже»

 

соус Баже с грецким орехом

 

Соус Баже готовится на основе грецких орехов и подаётся к курице, практически любому мясу, рыбе, запечённым овощам, салатам или просто к лепёшкам. Вы поняли? Замечательный соус, который хорош к любому блюду и даже чёрствые кусок хлеба с этим соусом превращается в лакомство.

Далее…

299 просмотров всего, сегодня нет просмотров

18.11.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Греческая пита с сыром и зеленью

 

греческая пита

 

Настоящие греческие питы – это особая статья в средиземноморской кулинарии, примерно, как русские пироги. Дело в том, что греческая пита может быть основным блюдом на столе, поскольку сама по себе не только вкусная, но и очень сытная.

Далее…

343 просмотров всего, сегодня нет просмотров

11.11.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Соус фруктово-ягодный из черносмородинового варенья

 

фруктово-ягодный соус из чёрной смородины

 

Этот соус хорош к жареной дичи, утке и гусю. Да, варенье может быть не только из чёрной смородины – любое, на ваш вкус.

Далее…

350 просмотров всего, сегодня нет просмотров

1.11.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   комментария 2 Далее »

Чебуреки «Дачные». Быстро и невероятно вкусно

чебуреки домашние дачные

 

Почему чебуреки называются «Дачными»? Рецепт уж очень простой, а чебуреки получаются самые что ни на есть полноценные – с хрустящей корочкой, с сочной ароматной начинкой.

Далее…

544 просмотров всего, сегодня нет просмотров

7.07.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Летний зелёный борщ с крапивой

зеленый борщ с крапивой

 

Такой зелёный борщ можно приготовить только летом, поскольку одним из важных ингредиентов этого блюда – это крапива. Можно, конечно, приготовить борщ и без крапивы, но это будет уже совсем другое первое блюдо.

Далее…

423 просмотров всего, сегодня нет просмотров

20.06.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Будем жарить мясо на сковороде

как жарить мясо - 01

Жареное мясо – это, как утверждают диетологи, очень вредно. Особенно свинина, баранина, да и говядина… Шипящая в ароматном мясном соке, с хрустящей корочкой… Как говорил один чеховский герой: «Я глаза закрыл и вообразил себе, так со мной от аппетита истерика сделалась».

Далее…

965 просмотров всего, сегодня нет просмотров

21.05.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   1 комментарий Далее »
Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!