Греческая пита с сыром и зеленью

 

греческая пита

 

Настоящие греческие питы – это особая статья в средиземноморской кулинарии, примерно, как русские пироги. Дело в том, что греческая пита может быть основным блюдом на столе, поскольку сама по себе не только вкусная, но и очень сытная.

Далее…

21 просмотров всего, сегодня нет просмотров

11.11.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Соус фруктово-ягодный из черносмородинового варенья

 

фруктово-ягодный соус из чёрной смородины

 

Этот соус хорош к жареной дичи, утке и гусю. Да, варенье может быть не только из чёрной смородины – любое, на ваш вкус.

Далее…

32 просмотров всего, сегодня нет просмотров

1.11.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   комментария 2 Далее »

Чебуреки «Дачные». Быстро и невероятно вкусно

чебуреки домашние дачные

 

Почему чебуреки называются «Дачными»? Рецепт уж очень простой, а чебуреки получаются самые что ни на есть полноценные – с хрустящей корочкой, с сочной ароматной начинкой.

Далее…

215 просмотров всего, сегодня нет просмотров

7.07.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Летний зелёный борщ с крапивой

зеленый борщ с крапивой

 

Такой зелёный борщ можно приготовить только летом, поскольку одним из важных ингредиентов этого блюда – это крапива. Можно, конечно, приготовить борщ и без крапивы, но это будет уже совсем другое первое блюдо.

Далее…

220 просмотров всего, сегодня нет просмотров

20.06.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Будем жарить мясо на сковороде

как жарить мясо - 01

Жареное мясо – это, как утверждают диетологи, очень вредно. Особенно свинина, баранина, да и говядина… Шипящая в ароматном мясном соке, с хрустящей корочкой… Как говорил один чеховский герой: «Я глаза закрыл и вообразил себе, так со мной от аппетита истерика сделалась».

Далее…

386 просмотров всего, сегодня нет просмотров

21.05.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   1 комментарий Далее »

Пицца кальцоне с крапивой

пицца кальцоне

Рецепт закрытой итальянской пиццы кальцоне. Эта пицца в мини-размере похожа на наши русские пирожки. Пирожки с фигурным краем и итальянским вкусом.

Далее…

257 просмотров всего, сегодня нет просмотров

4.03.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Рулька свиная «Румяная»

рулька свиная Румяная - 01

Готовим свиную рульку в духовке – рулечка будет мягкая, ароматная, сочная и с хрустящей яркой корочкой.

Далее…

321 просмотров всего, сегодня нет просмотров

12.02.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   комментария 2 Далее »

Плов по-узбекски. Домашний рецепт

плов узбекский домашний

Существует уже не сотни, а тысячи рецептов узбекского плова: от действительно традиционного плова из Узбекистана до сильно упрощённых вариантов, которые скорее каши, чем плов. Я хочу предложить вашему вниманию рецепт домашнего, но плова.

Далее…

301 просмотров всего, сегодня нет просмотров

1.02.2018  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Румяная курочка в духовке под тайским маринадом

курица в духовке целиком с корочкой – 01

Действительно шикарная румяная курица под оригинальным маринадом, который «сочинён» по мотивам тайского маринада – адаптирован под российский вкус.

Далее…

348 просмотров всего, сегодня нет просмотров

21.12.2017  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   Нет комментариевДалее »

Деревенские солёные помидоры с горчицей

помидоры соленые с горчицей

Проверенный старый рецепт, по которому можно солить зелёные помидоры или помидоры недозрелые. Можно так засолить и томаты магазинные – они стеклянные, а после засолки становятся не просто съедобными, а очень даже вкусными.

Далее…

318 просмотров всего, сегодня нет просмотров

15.12.2017  ·   Из рубрики:  Рецепты   ·   1 комментарий Далее »
Что отварные порционные судачки! А стерлядь, стерлядь в серебряной кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? Помните, Амвросий? По губам вашим вижу, что помните!